Pata de Goma (confeitaria)

PASTA DE GOMA

INGREDIENTES:

1 kg de açúcar impalpável
12 colheres de (sopa) de água quente
1 colher de (sopa) de aroma
3 colheres de (sopa) de cmc
4 colheres de (sopa) de xarope de glucose

MODO DE FAZER:

Dilua o xarope de glucose na água e acrescente o aroma.reserve.peneire o açúcar impalpável com o cmc e misture com o preparado que está reservado. Sove até obter uma massa lisa. Coloque em saco plástico e deixe repouzar por 24 horas.