Como fazer rosas em pasta de flor ou pasta americana

Como fazer Fondant rosas

Embora existam muitos aspectos do casamento que amamos, temos de dizer que um dos nossos favoritos é um bolo de casamento bonito. A alegria mais melhor. Graças a Melissa de Buttercream Couture , que nos mostra como criar um toque um pouco de seu próprio fazer suas próprias rosas de fondant.
Com um pouco de tempo e paciência, você pode fazer esses mimos minúsculos incrivelmente atraentes. Ideal para toppers cupcake ou um bolo de casamento. É realmente muito fácil de fazer, você só vai precisar de algumas coisas para começar o processo de laminação.

Aqui estão os suprimentos necessita

1. Pre made fondant (ignorar o desejo de fazer o fondant marshmallow mais custo-eficaz, a menos que você realmente é um empreendedor, pois isso pode causar trauma mental)
2. Non-stick tapete de silicone ou açúcar em pó
3. Cortador de pizza
4. Rolling pin
5. Escovinha de pastelaria
6. Gin ou Vodka – álcool é preferido para o fondant como evapora mais rapidamente, em seguida, água. Ele fornece a umidade que você precisa para "colar" o fondant juntos sem fazer que tudo molhado. Mas lembre-se, fondant é açúcar. E açúcar + água = grande bagunça desleixada assim se você usar água, ser muito mesquinho com ele.

Leia mais para aprender passo a passo sobre como fazer Fondant rosas de Buttercream Couture. Instruções DIY fotografadas por Frances Eden Creative e fotos de bolo principal capturadas pela Fotografia de Ofélia.
Passo 1:Amasse o fondant para amolecer, em seguida, estenda sobre uma superfície coberta de açúcar ou sobre um tapete de silicone. Você deseja rolar tão finas quanto possível, enquanto ainda é capaz de lidar com isso sem se rasgar, assim em qualquer lugar entre um 1/4 "-1/8" se seu uma medida, caso contrário, globo oculá-lo e pior caso tiver gordinhas rosas. Corte as bordas vacilante então você tem um bom retângulo/quadrado/uniforme-forma--algum tipo de e corte em tiras de 1 ". Cubra com filme plástico para que fiquem macios, removendo um de cada vez para trabalhar com.
Passo 2: Pincele uma linha fina de álcool ao longo da parte inferior-dentro da faixa de e começar firmemente rolando de uma ponta, afrouxamento que você vá. Pitada e às vezes durante o rolo para criar rugas e dar a rosa um olhar não-uniforme. Rolar suavemente o fundo a rosa e para trás entre os dedos para se livrar do excesso fondant você terá lá. Deixe o ar flores secar um pouco e usá-los como toppers cupcake ou anexá-los a um bolo (com mais bebida) enquanto ainda macio e flexível
Notas sobre o fondant para a primeira temporizadores:
• Seu gosto só jogar massa! E apenas como comestíveis!
• Você pode lançar seu fondant no microondas por 10-15 segundos para amaciá-la mais facilmente. Amasse-o ainda mais tarde, mas isso fica se movendo muito mais rapidamente!
• O fondant vai começar a secar e endurecer imediatamente se deixado descoberto e dar suas rosas bordas pururuca, isso é porque é importante para mantê-lo coberto e só remover uma tira em um momento para trabalhar com.
• Você pode salvar o fondant excesso que você beliscar fora! Apenas cobri-lo cada vez que você apertá-lo fora até que você tenha o suficiente para lançar e fazer mais tiras. Dar-lhe um bom amasso antes de fazer!

Original

Como fazer Fondant rosas

Voa brabulete

Como fazer um bolo em camadas Pétala

17 Fev

Postado por ChrisJack1 em Técnicas de bolo

Nota: 9.8 / 10 (20 votes cast)

Eu tinha bastante um cakesters poucos perguntar como eu fiz o bolo Pretty & Petite pétala, então eu decidi fazer um tutorial para compartilhar.  Você pode encontrar ao longo do caminho um método mais fácil uma vez que esta foi a minha primeira tentativa de esta técnica. Espero que ajude!

Lista de Materiais

• Fondant de cor
• Pin Rolamentos pequena
• 5 Cortador Pétala (a minha é feita por Ateco)
• Ferramenta de corte afiada
• Ferramenta Sculpting bola
• Almofada de espuma
• Paint Brush
• Água
• Bolo coberto Fondant

Reúna seus materiais. Seu bolo deve ter uma tampa da base de fondant em-lo neste momento.

Role o fondant fora bastante fina - o mais fino fondant o mais "babado", você vai começar a partir da pétala. Use o seu cortador de 5 pétalas para cortar suas pétalas. Rolei o suficiente fondant fazer várias flores de uma só vez para economizar tempo. Eles vão ficar macio, se você mantê-los sob o envoltório de plástico.

Use sua ferramenta afiada corte para separar as pétalas. Você pode fazer isso depois de babado, mas eu encontrei antes para ser mais fácil.

I usado a extremidade mais pequena da minha ferramenta bola para correr ao longo da borda da pétala. Se a ferramenta é de plástico e tem uma costura, certifique-se de usar o lado da bola para que ele não rasgue o fondant. Correndo metade da bola na pétala e metade sobre a almofada de espuma vai lhe dar um grande resultado. Eu usei a ponta afiada como uma "alça" enquanto eu trabalhava com cada pétala.

Cortar o ponto de sua pétala acabar com sua ferramenta afiada para que você possa alinhá-los ao longo do bolo de forma mais uniforme.

Leve a sua escova e água e executá-lo em torno da área do bolo aqui você quer colocar o seu pétala. Certifique-se de apenas molhar onde a parte superior de sua pétala vai então a coisa toda não ficar com o bolo. Se isso acontecer, você não vai obter o resultado arejado que você está procurando. Pense em um bloco de notas Post-it. Apenas a parte superior da página é pegajoso.

Coloque suas pétalas ao longo do lado do bolo, sendo certo que você tente manter a sua linha reta. Você pode usar um palito para levantar as pétalas se aqui e ali, para um efeito bonito.

Molhar a área acima da linha que acabou de ser colocada, sendo certo que novamente só molhar a área onde a parte superior da pétala tocará.

Comece sua segunda linha de pétalas acima do primeiro. Certifique-se de posicionar esta linha para que as pétalas cobrir as costuras do primeiro set. A maneira como você empilhar tijolos.

Eu usei a pétalas de cores diferentes aqui, você pode ver o efeito de tijolos. Praticar em um copo ou tigela é uma ótima maneira de trabalhar em sua técnica, antes de usá-lo em um bolo. Obrigado por olhar e boa sorte!

Read more at http://cakecentral.com/tutorial/petal-cake#LrplJX6zSM5HCwg7.99

Criando Texturas no Glacê Com Pincel

Criando Texturas no Glacê Com Pincel

Decorar com glacê é bem versátil e dá margem a criar efeitos diversos e super bonitos.

Um desses efeitos é obtido com o uso de pincéis, que lembra até uma renda ou uma renda bordada, conforme você aplicar o glacê.

No caso deste desenho a aplicação do glacê foi feita em zig-zag com um bico perlê, começando a fazer das pétalas de fora, uma por uma, para depois começar a trabalhar as pétalas de dentro. 

 

Usando um pincel chato e quadradinho posicionado com as cercas na vertical e segurando o pincel no ângulo de 45° e pincelando para dentro a parte interna do zig-zag. Fazendo uma pétala por vez é mais fácil e sem erro. Feita a volta de fora é só começar a fazer a volta de dentro e assim por diante.

Um outro jeito de decorar é fazer linha contínua com o glacê na forma que desejar. Depois é só pincelar para dentro usando a parte chata do pincel. Neste vídeo aqui da Ali, do blog Ali Bee's, mostra bem como fazer deste jeito.

Você pode ainda usar essa técnica quando estiver decorando também com buttercream e até com chocolate!

Mais uma dica! Conforme a decoração que você for fazer, é possível usar bicos perlê de diversos tamanhos, assim como o tamanho do pincel. Se você ainda quiser ousar um pouco mais, é possível experimentar esta técnica com o uso de outros bicos, como por exemplo o bico folha. Com um bico folha dá para criar um efeito na folha que você tiver aplicado com glacê deixando-a mais delicada e fina.

Não é uma boa ideia? Pegue um dia para ficar fazendo testes com os mais variados bicos de confeiteiro! Temos certeza que você terá resultados incríveis!

Crédito das fotos: Wilton